Rybárstvo
Pracovník v akvakultúre
Organizačná forma vzdelávania: Kombinovaná (prezenčná/dištančná)
Cieľová skupina: 18+
Požadované vstupné vzdelanie: úplné stredné odborné vzdelanie s maturitou a výučným listom
Profil absolventa: Štúdium je určené absolventom stredných škôl, ktorí chcú rozšíriť svoje vedomosti o moderné postupy v chove rýb, správe vodných plôch a v ochrane vodných zdrojov. Dôraz sa kladie na odbornú prax, ekologické myslenie a efektívny manažment vodného hospodárstva. Popísať anatómiu, fyziológiu a biológiu rýb, vodných organizmov a vysvetliť vzťahy medzi životným prostredím, vodou a vodnými organizmami a aplikovať opatrenia ku zlepšeniu čistoty a ochrany vôd a zákonné úpravy rybárstva vo voľných vodách. Ovládať základy rybničnej výroby a technológiu chovu teplomilných a studenomilných rýb chovaných na Slovensku. Definovať význam rýb vo výžive človeka a ovládať postupy spracovania konzumných rýb, vrátane predpísaných noriem na – hygienu a bezpečnosť z pohľadu možnej konzumácie rýb a rybích produktov.
Metódy vzdelávania: Škola vo výučbovej stratégii uprednostňuje tie vyučovacie metódy, ktoré vedú k harmonizácii teoretickej a praktickej prípravy tak pre profesionálny život, ako aj pre život v spoločnosti a medzi ľuďmi. Výučba je orientovaná na uplatnenie audiodidaktických metód (samostatné učenie a práca) hlavne pri riešení problémových úloh, tímovej práci a spolupráci. Uplatňujú sa metódy dialogické, slovné, formou účelovo zameraných diskusií alebo brainstormingu. Metódy činnostne zameraného vyučovania (praktické práce) sú predovšetkým aplikačného a heuristického typu. Naša škola kladie veľký dôraz na motivačné činitele.
Forma záverečnej skúšky: Vypracovanie a predstavenie záverečnej prezentácie pred trojčlennou komisiou. Úspešné absolvovanie písomného testu.
Štúdijné materiály:
https://elearning.jcu.cz/course/section.php?id=73535
https://sandbox-ves.uniag.sk/archiv-skript/9247-chov-ryb.html
https://www.cz-ryby.cz/sdruzeni/knihy-a-brozury